07 janvier 2014

C'est parti pour une semaine marathon pâtisserie!

Comme promis, première étape : les roses des sables! Aujourd'hui j'ai réalisé toutes mes roses des sables! "Combien?", me direz-vous, "Euuuuuh..." vous répondrai-je! Je ne les ai pas encore comptés! J'en ai fait au chocolat noir, au chocolat au lait et au chocolat blanc. Bizarrement avec les mêmes quantités, j'en ai beaucoup moins au chocolat blanc!  Alors, j'ai trouvé une recette de base sur 750g.com, à laquelle j'ai mis mon grain de sel!La voici: Pour une cinquantaine de roses des sables: 100 grammes de chocolat (noir,... [Lire la suite]
Posté par gateauxjuliette à 23:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 janvier 2014

Du nouveau pour mon "buffet"!

Ca y est j'ai plus d'infos pour mon "buffet" d'une trentaine de personnes!Je fais partie d'une troupe de chanteurs et ils comptent sur moi pour les régaler! Samedi soir après un spectacle, nous faisons une petite fête et je suis chargée de confectionner des gourmandises sucrées pour une trentaine de personnes, pour accompagner du champagne. Jusque là, vous vous dites "et ben quoi?à part le nombre de personnes où est le problème?". Le(s) problème(s) c'est que notre spectacle se fait au loin, samedi soir, et que nous partons vendredi... [Lire la suite]
Posté par gateauxjuliette à 15:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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