Articles populaires – Les gâteaux de Juliette

6 janvier 2014

Du nouveau pour mon "buffet"!

Ca y est j'ai plus d'infos pour mon "buffet" d'une trentaine de personnes!Je fais partie d'une troupe de chanteurs et ils comptent sur moi pour les régaler! Samedi soir après un spectacle, nous faisons une petite fête et je suis chargée de confectionner...

Posté par gateauxjuliette à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet, buffet sucré, congolais, cookies, madeleines, roses des sables, shortbread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2015

Tarte banane caramélisée et chantilly Carambar

Voilà ma première tentative d'invention! Rien de risqué non plus, des bananes et du caramel! Pour une tarte, il vous faut : Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 125 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 50 gr de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel...

Posté par gateauxjuliette à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, banane, carambar, caramel, chantilly, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Bonne année!!

Bonne année 2014 à tous! Que cette nouvelle année vous apporte beaucoup de joie, de bonheur et une bonne santé! En ce premier dimanche de janvier, jour désormais officiel de l'Épiphanie,je ne pouvais pas ne pas vous donner ma recette de la galette des...

Posté par gateauxjuliette à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fève, galette, galette des rois, pâte feuilletée, épiphanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2013

Cupcake tout simple crème au beurre au citron

Voilà enfin la recette promise hier! J'ai fait ces petits cupcakes mardi midi. Bon, ok, y avait le réveillon de Noël le soir même, on aurait pu manger léger le midi, etc etc... Dites ce que vous voulez, je ne culpabiliserais pas, na! Je ne conçois pas...

Posté par gateauxjuliette à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buttercream, citron, cupcake, noel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2014

C'est parti pour une semaine marathon pâtisserie!

Comme promis, première étape : les roses des sables! Aujourd'hui j'ai réalisé toutes mes roses des sables! "Combien?", me direz-vous, "Euuuuuh..." vous répondrai-je! Je ne les ai pas encore comptés! J'en ai fait au chocolat noir, au chocolat au lait et...

Posté par gateauxjuliette à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roses des sables, chocolat, corn flakes, végétaline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2014

Laiiiisseeeez paaaassser les congolais!

Voilà donc les congolais pour le "buffet"! Après une bonne trop longue journée de travail, je me suis attaquée aux congolais! Alors, j'ai pris la recette des "Congolais façon Grand-mère" trouvée sur Marmiton. J'adore cette recette, elle est super rapide,...

Posté par gateauxjuliette à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, noix de coco, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2015

Cupcake citron-menthe

Un petit cupcake tout simple! Pour le gâteau, j'ai pris une base hyper simple de quatre-quart : Pesez 2 oeufs, et prenez le même poids de sucre, de farine, et de beurre. Chez moi, ça faisait 130 grammes. Donc, on mélange les oeufs avec le sucre, on ajoute...

Posté par gateauxjuliette à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2014

Les cookies

Et voilà les cookies pour terminer! J'avais trouvé cette recette il y a envion 1 an sur un autre canalblog : A Pie in the Sky. http://apieinthesky.canalblog.com/ Je cherchais une recette de cookies épais et moelleux et celle là est parfaite! Pour une...

Posté par gateauxjuliette à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2016

La forêt noire

Je reviens pour essayer de ressusciter ce blog! Le journal local ayant utilisé ma photo des ronds de Saint Nicolas, j'ai eu une piqure de rappel ("ah oui tiens c'est vrai, j'ai un blog!") Bon en fait, je ne suis pas une grande mangeuse de gâteau, mon...

Posté par gateauxjuliette à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2014

Gâteau chocolat-menthe

Il y a quelques temps, j'ai découvert l'huile essentielle de menthe poivrée, et en la faisant sentir à ma soeur, elle m'a dit "oh! ça sent comme les After Eight!"Du coup j'ai eu envie d'en mettre ds du gâteau au chocolat...eh ben c'est super bon!! Vous...

Posté par gateauxjuliette à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2014

Le mugcake,une gourmandise improvisée

Des copines qui débarquent à l'improviste pour le café?Une panne d'inspiration pour le dessert ou le goûter? Plus de soucis avec le mugcake! (oui, on dirait une pub...). Bref, le mugcake c'est quoi? un gâteau dans un mug.Tout simplement. L'avantage c'est...

Posté par gateauxjuliette à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2013

Ronds de Saint Nicolas

Voici une recette de par chez moi, que l’on fait pour Saint Nicolas le 6 décembre. On en trouve dans toutes les boulangeries, mais ce n’est pas difficile à faire soi-même ! Il s’agit d’un biscuit à base de poudre d’amandes, recouvert d’un glaçage blanc...

Posté par gateauxjuliette à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2013

Sablés rênes

Voilà des petits sablés-rênes! J'ai vu cette idée de décoration de sablés sur la page facebook "Idées de génie" (petite pub pour eux au passage!). C'est un sablé tout simple, c'est la déco qui est rigolote! Pour environ 15 sablés : - 60 grammes de sucre...

Posté par gateauxjuliette à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2014

Les petits shortbread au caramel

Voilà presque une semaine que tout a été dévoré, et je n'ai encore écrit aucun article! Disons, qu'en rentrant de spectacle dimanche soir, j'étais plus très aware (comme dirait l'autre) et cette semaine a filé à toute allure!Bref, trêve de racontage de...

Posté par gateauxjuliette à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2014

Pleure pas, Madeleine!

Alors, pour les madeleines, j'avais plein de recettes dans des bouquins mais j'ai adopté celle de Sophie Dudemaine, trouvée sur le blog de Mercotte,encore une fois arrangée à ma sauce. Une tuerie... J'ai fait une 60taine de mini madelaines - 6 oeufs -...

Posté par gateauxjuliette à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2014

Sablés de Noël

Me revoilà après un loooongue absence pour vous présenter des biscuits sablés de Noël. Jadoooore Noël et je m'en sers de prétexte pour pouvoir faire de la pâtisserie. C'est parti pour la recette! 250gr de farine 100gr de sucre glace 100gr de beurre 1...

Posté par gateauxjuliette à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2014

Une petite photo du "buffet"

Voilà une petite photo de l'ensemble des petites gourmandise. Une heure plus tard, presque tout avait disparu!(on peut d'ailleurs voir sur la photo une de nos chanteuses attendre patiemment que j'aie fini mes photos pour attaquer!) Ce qui restait a été...

Posté par gateauxjuliette à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2014

Cake au poulet façon gâteau au yaourt

Après une trèèèès longue absence, je reviens avec une recette...salée!C'est pas commun chez moi, mais vu que là c'était un test, je partage!Pas de photos, c'est parti trop vite! Donc, j'ai réalisé ce cake/gâteau pour un "goûter" de fin d'année avec une...

Posté par gateauxjuliette à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakegateau au yaourtsalépouletbasilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2013

JOYEUX NOËL!

Joyeux Noël à tous! Que cette journée vous apporte beaucoup de bonheur et de joie! Profitez de votre famille et de vos amis tant qu'ils sont là (c'était la minute sentimentale! ) Pas de photos ni de recette aujourd'hui, j'ai un petut soucis avec la version...

Posté par gateauxjuliette à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Suite et (presque) fin de l'aventure "buffetpour30personnes"

Voilà voilà, c'est fini! J'ai terminé tout ce que j'avais à faire jeudi dans la journée! Une dernière journée marathon, mais que j'ai adoré!C'est pas tous les jours que je pâtisse pour 30! Bref, j'ai oublié de faire les photos, j'ai fini trop tard le...

Posté par gateauxjuliette à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote